История компании Junkers начиналась с одного человека, а само изобретение, положившее начало целому направлению развития теплотехники, не было напрямуюсвязано с отопительными приборами. Немецкий изобретатель, профессор Аахенского университета, доктор Хуго Юнкерс запатентовал в 1892 г. разработанный им калориметр для измерения теплотворнойспособности природного газа, используемого в газовых двигателях.
Идея, заложенная в принципе действия калориметра (проточный нагрев воды за счет теплоты, выделяющейся при сгорании природного газа), подтолкнула изобретателя к созданию водонагревателя большей мощности, очень скоро завоевавшего самые прочные позиции на рынке бытовой техники. Уже в 1895 г. Хуго Юнкерс открывает в городе Дессау фабрику Junkers & Co, которая начинает выпускать первые в мире газовые водонагреватели.

 В 1932 г. Хуго Юнкерс продал завод газовых колонок фирме Robert Bosch GmbH, история которой также начиналась еще в XIX веке со скромных электромеханических мастерских в Штутгарте, основанных в 1886 г. Робертом Бошем.

До конца 80-х гг. оборудование производилось только под торговой маркой Junkers и ориентировалось в основном на немецкий рынок.

Затем подразделение газового оборудования стало последовательно работать над поднятием своего международного авторитета, расширением рынков сбыта

С 1995 г. концерн носит имя Bosch Thermotechnik